Programa para el Financiamiento de Cadenas Productivas Agrícolas NESTLE

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Correo electrónico: mecanismo@iadb.org o MICI@iadb.org

Número de proyecto: 
ME1164A-01
Fecha prevista para consideración del Directorio: 
12/11/2003
Fecha de publicación: 
10/10/2003
Compañía: 
Nestlé, S.A. de C.V.
Monto de Financiamiento Solicitado: 
Sector: 
Agricultural Products
Ubicación: 
País: 
Alcance y objetivo del proyecto: 
El Programa brindará apoyo para la compra de ganado lechero y equipos por parte de PEA que actualmente suministran leche a Nestlé en México. La envergadura inicial del Programa Piloto será de hasta US$10 millones. Se prevé que por medio del Programa se proporcionará financiamiento a unos 300 a 600 pequeñas empresas lecheras repartidas por la totalidad del territorio mexicano.
Revisión de temas medioambientales: 
Categoría ambiental
El presente es un proyecto de categoría III según el procedimiento de revisión medioambiental y laboral de la CII porque puede tener como resultado ciertos efectos que pueden evitarse o mitigarse siguiendo normas, directrices y criterios de diseño generalmente reconocidos. Se exigirá que cada productor elegible cumpla las leyes, reglamentaciones y normas nacionales en materia medioambiental y laboral, así como las políticas de la CII.

Consideraciones ambientales
Nestlé compra y recoge leche producida por más de 11,000 productores en México. En años recientes el proceso de adquisición de leche ha mejorado considerablemente, lo que ha beneficiado tanto a Nestlé como a sus proveedores.
Entre las medidas tomadas por Nestlé para ayudar a los productores se encuentra el desarrollo de sistemas de garantía de calidad agrícola para la adquisición de leche. Básicamente, son pautas para la aplicación de métodos de producción lechera sostenible por parte de los productores. Cubren la totalidad de la cadena productiva lechera y prestan especial atención a la seguridad y a la calidad uniforme de dicho producto.

Las pautas del sistema de garantía de calidad agrícola incluyen asesoría en materia de:
  • Gestión agrícola responsable, que busca el desarrollo duradero y próspero de las granjas lecheras.
  • El uso apropiado de pesticidas con los correspondientes requisitos en cuanto a documentación,
  • Buenas prácticas de cría de ganado, incluyendo salud, bienestar, nutrición y alojamiento del ganado, empleo de medicamentos veterinarios, y
  • Manejo adecuado de estiércol para evitar que el suelo y las aguas freáticas se contaminen con nitratos, y la correspondiente documentación.


Políticas medioambientales de Nestlé
En 1996 Nestlé puso en marcha un sistema de gestión ambiental en toda la empresa a fin de establecer los requisitos internos de desempeño ambiental en frentes tales como uso eficiente de energía y agua, manejo de desechos, tratamiento de aguas residuales y emisiones a la atmósfera. Además, se incluyó a Nestlé en el índice Dow Jones de sostenibilidad, que recoge al 10% de las empresas que han obtenido las mejores evaluaciones de sostenibilidad. Se sitúa en torno a 200 el número de estas empresas, que operan en 64 sectores diferentes en 33 países.

Materias primas
Nestlé aplica los siguientes principios para obtener materias primas:
  • Todas las materias primas han de cumplir criterios internos respecto de la calidad así como normas legales, lo que incluye límites a sustancias potencialmente contaminantes del medio ambiente;
  • Se fomenta el uso de la iniciativa de agricultura sostenible de Nestle (SAIN), que considera la agricultura sostenible como una actividad competitiva y eficiente, mientras que protege y mejora el medio ambiente y las condiciones de comunidades locales. Esta iniciativa es una parte fundamental de la asistencia técnica que Nestle provee a todos sus proveedores.


Seguimiento:
A lo largo del proyecto la CII garantizará el cumplimiento de su propia política de revisión ambiental y laboral y realizará visitas periódicas como parte del proceso de supervisión.